Les gourmandises

Disque Feuilletage 30% Beurre – Cru

Pur beurre, le disque feuilletage est idéal pour réaliser de déliceux snacks salés ou sucrés

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
130025 29cm 235g N.C. 30
30min
30min-180°C

Plaque Feuilletage 30% beurre – Crue

Prête à l'emploi, la plaque feuilletage permet de réaliser différentes préparations aussi bien salées que sucrées.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
130020 60x40cm 900g N.C. 16
30min
30min-180°C

Plaque Feuilletage Coloré -Crue- Arôme thé matcha

Prête à l'emploi, la plaque feuilletage pur beurre coloré saveur thé matcha permet de réaliser différentes préparations selon votre imagination.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
130033 38,5x28,5cm 450g N.C. 28
Existe aussi cacao, framboise, pesto et tomate.
30min
35-45min à 130°C

Torsade au Sucre – Crue

Viennoiserie incontournable, la torsade au sucre est réalisé à partir d'une délicieuse pâte feuilletée pur beurre.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
160014 N.C. 100g 90g 120
Existe aussi au chocolat, aux raisins et au caramel beurre salé
2h à 2h30
15min-180°C
Oui

Oranais à l’Abricot – Cru

Viennoiserie phare au fruit, l'oranais à l'abricot est garni d'une crème pâtissière et de deux oreillons d'abricot.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
160010 17cm 115g 100g 40
2h à 2h30
16min-180°C
Oui

Torsade au Caramel Beurre Salé – Prête à cuire

La torsade au caramel beurre salé est l'alliance d'une pâte feuilletée pur beurre garnie d'une crème patissière et de pépites de caramel avec une pointe de sel de guérande. Un parfum doux et léger pour compléter votre gamme.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
160099 18cm 100g 90g 45
Existe aussi à la crème de cacao et pépites de chocolat
16/18min-180°C

Torsano Chocolat – Précuit

Découvrez la gamme Torsano dans sa version sucrée : une pâte feuilletée levée fondante et croustillante « pur beurre » garnie à la main et torsadée!

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
160117 8,5cm 80g 80g 36
Nouveau !
1h
3min à 160°C

Torsano Framboise et Citron – Précuit

Découvrez la gamme Torsano dans sa version sucrée : une pâte feuilletée levée fondante et croustillante « pur beurre » garnie à la main et torsadée!

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
160116 8,5cm 80g 80g 36
Nouveau !
1h
3min à 160°C

Torsano façon Panettone – précuit

Découvrez la gamme Torsano dans sa version sucrée : une pâte feuilletée levée fondante et croustillante « pur beurre » garnie à la main et torsadée!

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
160118 8,5cm 80g N.C. 36
Nouveau !

Fond de Tarte Brioché – Cru

Le fond de tarte brioché est idéal pour réaliser la tarte au sucre

Code Dimension Diamètre Poids cru Poids cuit Uni./colis
160000 N.C. 28cm 350g 315g 50
Existe aussi en 11cm
1h30 à 2h
14min-180°C

Tarte au Sucre Individuelle – Précuite

La tarte au sucre individuelle cuite est issue d'un mariage subtil de beurre et de sucre su une base de pâte briochée.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
160061 13cm N.C. 75g 42
30min
30s-180°C

Brionchina Nature au Sucre – Précuite

La brionchina nature au sucre pur beurre est moelleuse et fondante. Agrémentée de sucre perlé, elle permet la personnalisation de votre dessert. Idéal pour faire vos burgers sucrés ou mini-tropézienne.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
160119 9cm N.C. 65g 33
Nouvelle recette
30min
3min à 160°C