Les croustillants

BAGUETTE AU LIN

Baguette crue surgelée.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
110088 41 cm 300g N.C. 40
3 à 6h à 3°C
3h30 à 18°C
18min à 200°C

BAGUETTE

Baguette crue surgelée.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
110064 52 cm 330g N.C. 40
3 à 6h à 3°C
3h30 à 18°C
18min à 200°C

PAIN COURT SEIGLE

Pain cru surgelé.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
110022 25 cm 350g N.C. 30
3 à 6h à 3°C
3h30 à 18°C
30 à 35min à 180°C

PAIN COURT CAMPAGNE

Pain cru surgelé.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
110027 25 cm 350g N.C. 30
3 à 6h à 3°C
3h30 à 18°C
30 à 35min à 180°C

PAIN COURT CÉRÉALES

Pain cru surgelé.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
110024 25 cm 350g N.C. 30
3 à 6h à 3°C
3h30 à 18°C
30 à 35min à 180°C

CARRÉ SEIGLE/RAISINS

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124044 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
12min à 220°C

CARRÉ NOIX

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124042 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
12min à 220°C

CARRÉ OLIVES

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124046 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
12min à 220°C

CARRÉ CÉRÉALES

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124036 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
12min à 220°C

CARRÉ CAMPAGNE

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124034 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
12min à 220°C

CARRÉ SÉSAME

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124040 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
60

CARRÉ PAVOT

Petit pain précuit sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124 038 7 cm N.C. 75g 60
25 à 30min
12min à 220°C

PAIN SANDWICH LIN/TOURNESOL

1/2 baguette précuite sur four à sole, bouts carrés.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
121076 30 cm N.C. 170g 50
45min à 1h
10 à 12min à 200°C

PAIN SANDWICH PRESTIGE

1/2 baguette précuite sur four à sole, bouts carrés.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
121074 30 cm N.C. 170g 50
30 à 45min
10 à 12min à 200°C

BAGUETTE LABEL ROUGE

Baguette précuite sur four à sole à base de farine certifiée Label Rouge, bouts ronds.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
122134 41 cm N.C. 280g 36
45min à 1h
12 à 14min à 190°C

LA GRIGNETTE

Baguette précuite sur four à sole, bouts biseautés.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
128014 50 cm N.C. 300g 32
45min à 1h
14 à 18min à 200°C

BAGUETTE GOURMET

Baguette précuite sur four à sole, bouts carrés.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
121 086 44 cm N.C. 300g 32
45min à 1h
10 à 12 min à 200°C

BAGUETTE PAVOT

Baguette précuite sur four à sole, bouts carrés.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
122 104 44 cm N.C. 300g 36
45min à 1h
10 à 12 min à 200°C

BAGUETTE SÉSAME

Baguette précuite sur four à sole, bouts carrés.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
122102 44 cm N.C. 300g 36
45min à 1h
10 à 12 min à 200°C

GROS PAIN

Bûche précuite sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
122106 42 cm N.C. 920g 8
45min à 1h
25 à 30min à 200°C

PAVÉ LABEL ROUGE

Bûche précuite sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
122136 26 cm N.C. 450g 22
25 à 30min
14 à 18min à 200°C

PAVÉ CÉRÉALES AMANDES NOISETTES

Bûche précuite sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
123064 16 cm N.C. 300g 25
45min à 1h
15 à 18min à 200°C

BÛCHE MULTICÉRÉALES

Bûche précuite sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124033 26 cm N.C. 450g 22
45min à 1h
25min à 190°C

BÛCHE CAMPAGNE

Bûche précuite sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124031 26 cm N.C. 450g 22
45min à 1h
25min à 180°C

BÛCHE COMPLÈTE

Bûche précuite sur four à sole.

Code Dimension Poids cru Poids précuit Uni./colis
124048 26 cm N.C. 450g 22
45min à 1h
25min à 180°C

Demi-baguette – Crue

La demi-baguette appelée aussi déjeunette est idéale pour la confection des sandwichs.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100005 N.C. 30cm 175g 125g 70
2h à 2h30
17min-205°C

Flûte – Crue

La flûte à la croûte fine et croustillante dévoile une mie tendre et moelleuse.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100143 N.C. 62cm 280g 200g 40
2h à 2h30
17min-210°C

Baguette – Crue

La baguette peut être déclinée en mille et une forme : en épis, avec des graines de pavot ou de sésame, en couronne ou simplement en baguette.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100144 N.C. 62cm 330g 250g 40
Existe aussi en baguette backybox crue
2h à 2h30
17min-210°C

Pain Parisien – Cru

Connu en Picardie sous le nom de pain Joko et dans les autres régions sous le nom de baguette parisienne, il est incontournable pour votre linéaire.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100145 N.C. 62cm 530g 400g 25
Existe aussi en pain parisien backybox crue
2h à 2h30
17min-210°C

Pistolet – Cru

Le pistolet est un petit pain blanc à proposer en lot pour les petits déjeuners en famille.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100006 N.C. 10cm 75g 55g 250
2h à 2h30
14min-205°C

Pain Brochette – Cru

Petit pain à mi-chemin entre le pistolet et la demi-baguette, le pain brochette est idéal pour les mini sandwichs.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100036 N.C. 21cm 110g 80g 80
2h à 2h30
14min-205°C

Pain Bâtard – Cru

Référence incontournable en pain blanc, le pain bâtard est une alternative à la baguette.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100003 N.C. 22cm 330g 250g 50
2h à 2h30
25min-190°C

Pain Boulot – Cru

Pain traditionnel de la région du Nord de la France, le pain boulot est idéal pour confectionner des tartines.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100007 N.C. 25cm 530g 400g 30
Existe aussi en 630g
2h à 2h30
30min-190°C

Pain Long – Cru

Le pain du partage, à déguster en famille.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
100147 N.C. 55cm 1200g 950g 10
3h à 3h30
40min-190°C

Boule Blanche – Crue

Facile à mettre en œuvre, la boule blanche permet de décliner différents produits : couronne, marguerite, boule individuelle.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
100013 N.C. 75g 55g 180
2h à 2h30
14min-205°C

Boule Mie – Crue

Pour obtenir un pain de mie savoureux et traditionnel, disposez 3 ou 4 boules dans un moule pain de mie.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
100009 N.C. 120g 100g 100
2h à 2h30
18min-180°C

Pain Rond – Cru

Sa forme ronde et sa croûte croustillante en font un pain appétissant. A proposer déjà tranché.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
100010 N.C. 330g 250g 50
Existe aussi en 530g et 630g
2h à 2h30
30min-190°C

Baguette Viennoise – Crue

La baguette viennoise est idéale pour réaliser des sandwichs tendres et moelleux.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
160001 N.C. 55cm 280g 200g 50
2h à 2h30
22min-160°C
Oui

Baguette aux Céréales – Crue

Délicieusement savoureuse, retrouvez toutes les saveurs des graines et des céréales dans cette baguette: tournesol, sésame, lin, avoine, orge, blé.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110017 N.C. 55cm 280g 200g 50
2h à 2h30
18min-205°C

Baguette Farinée aux céréales

Version du pain, la baguette est la forme la plus classique mais aussi la plus appréciée.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100140 N.C. 53cm N.C. 250g 35
Existe aussi au levain

Baguette Champêtre – Crue

La baguette champêtre se caractérise par sa forme aux bouts pointus et sa mie de couleur crème qu'apporte la farine de seigle.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110155 N.C. 62cm 330g 250g 40
2h à 2h30
18min-210°C

Baguette de campagne – Crue

Pour compléter votre offre en pain blanc, la baguette de campagne est indispensable à votre assortiment.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110161 N.C. 62cm 330g 250g 40
2h à 2h30
17min-205°C

Pain sans sel ajouté – Cru

Parce que le pain est l'aliment le plus consommé en France, Grain d'Or Gel a developpé un pain sans adjonction de sel pour ceux et celles qui ont un régime alimentaire spécifique.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110008 N.C. 22cm 330g 250g 50
2h à 2h30
22min-200°C

Pain de campagne Rond – Cru

Référence incontournable authentique et typée, le pain de campagne rond est à proposer tranché.

Code Dimension Poids cru Poids cuit Uni./colis
110012 N.C. 530g 400g 25
Existe aussi en long
2h30 à 3h
40min-190°C

Pain au son – Cru

Retrouvez toutes les saveurs du son de blé

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110068 N.C. 21cm 410g 300g 40
2h30 à 3h
35min-190°C

Pain Complet – Cru

Le pain complet est l'un des grands classiques des pains spéciaux à vendre tout au long de l'année.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110069 N.C. 22cm 410g 300g 40
Existe aussi en 530g
2h30 à 3h
35min-190°C

Pain de campagne long – cru

Référence incontournable, cette recette authentique et typée trouvera parfaitement sa place dans votre assortiment.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110028 N.C. 22cm 410g 400g 30

Pain aux Céréales – Cru

Croquant en bouche, le pain aux céréales se compose d'un mélange harmonieux de farines mariées aux graines de tournesol, de sésame, de lin, et de flocons d'avoine.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110018 N.C. 24cm 340g 250g 50
2h30 à 3h
25min-190°C

Pain au Seigle – Cru

A la mie foncée et légèrement acidulée, le pain au seigle complètera votre assortiment de pains spéciaux.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110070 N.C. 22cm 410g 300g 40
2h à 2h30
35min-190°C

Pain aux Noix – Cru

Des noix finement sélectionnées pour ce pain aux notes automnales.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
110006 N.C. 24cm 410g 300g 35
2h à 2h30
35min-180°C

Pain au Lait – Cru

Idéal pour les goûters, le pain au lait séduira par son goûts fondant et légèrement sucré rappelant celui de la brioche.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids cuit Uni./colis
160003 N.C. 13cm 60g 50g 200
2h à 2h30
15min-160°C
Oui

Flûte – Précuite

La flûte à la croute fine et croustillante vous dévoile une mie tendre et moelleuse.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100059 N.C. 52cm N.C. 210g 40
20min
8min-220°C

Demi-baguette – Précuite

Rapide d'utilisation, la demi-baguette précuite répondra à vos demandes urgentes.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100048 N.C. 28cm N.C. 150g 60
20min
7min-220°C

Baguette – Précuite

Notre baguette précuite sur sole est une référence indispensable pour votre linéaire.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100076 N.C. 58cm N.C. 250g 30
20min
9min-220°C

Baguette Express – Précuite

Prête en 3 minutes sans décongélation, la baguette Express est facile et rapide à remettre en œuvre.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100081 N.C. 48cm N.C. 250g 35
Nouveau
3min-220°C

Baguette Farinée – Précuite

Version du pain, la baguette est la forme la plus classique mais aussi la plus appréciée.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100050 N.C. 62cm N.C. 250g 40
20min
9min-220°C

Pain Parisien – Précuit

Connu en Picardie sous le nom de pain Joko, il est l'incontournable de votre linéaire.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100075 N.C. 56cm N.C. 400g 20
30min
18min-220°C

Pain Blanc Rond – Précuit

Une jolie forme ronde scarifiée, l'art s'invite dans votre linéaire.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
100053 N.C. 17cm N.C. 400g 18
45min
20min-220°C

Demi-baguette de campagne – Précuite

La demi-baguette a un format parfait pour réaliser vos sandwichs.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
110064 N.C. 28cm N.C. 130g 60
20min
7min-220°C

Flûte Campagne – Précuite

Elaborée à partir d'un mélange de farines de blé et de seigle, la flûte de campagne est précuite sur four à sole.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
110081 N.C. 52cm N.C. 210g 40
Existe aussi baguette céréales et levain.
20min
8min-220°C

Demi-baguette saveur Levain – Précuit

Une demi-baguette, au goût subtil de levain de blé, issue d'une fermentation longue pour la confection de sandwichs gourmands haut de gamme.

Code Dimension Longueur Poids cru Poids précuit Uni./colis
N.C. N.C. 28cm N.C. 130g 60
Nouveau. Existe aussi aux céréales et au maïs.
20min
7min-220°C